单位食堂一般指：医院、银行、养老机构、行政单位等机构，也称高端机构供餐。特点是完全由环境和厨师决定，一个有创意的厨师做出相当高档的菜肴。对客人来说是一种比较个性化的体验和享受。

　　自主围餐：

　　自助餐每餐提供川、湘、粤口味荤素菜式自由选择任吃，配炖汤、水果。围餐一般设为8人及10人一桌，提供几荤几素一汤一水果任吃。