鸿祥兴时刻谨记。从每一环节、每一细节严把质量关和安全关，防患于细微。并外聘专家，就遵守国际认可的食品卫生标准提供协助及专业意见，真正做到“全安、......

项目经理一具备优秀的沟通及应变能力，能较好的协调客户的反馈，并及时处理。区域经理一每个月定期做到项目巡查，并就项目情况和客户代表沟通，周反馈情况报告总部及客户....

员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，使自己保持良好的工作风貌。...

公司成立菜品研发中心，拥有近20人的高级厨师团队不断开发创新，形成了3000多道鸿祥兴菜品，并陆续引进传统8大菜系之外的16大地方特色家乡风味。......

佛山南市场建立大型物流配送中心，市场占地500亩，市场拥有蔬菜、水果、肉食、三鸟、冻品、水产、粮油、副食、干货9个专业交易区。并拥有从全国各生产......

经过多年的开拓和积累，我公司已拥有合适不同口味和不同阶层用餐需要的厨师，完全能满足客户的饮食要求，如客户有特殊要求，我们会全力配合客户为其在市场......

整理到位定义:判断必需与非必需的物品并将必需物品的数量降低到最低程度，将非必需的物品清理掉。必需品以最低安全用最明确标示、摆放整齐;做好清洁。...

鸿样兴食堂引用世界500强企业管理法OEC，实实在在运用到食堂管理中，实行“日事日毕、日清日高”管理原则，即:每天的工作每天完成。每夭工作要清理......

单位食堂一般指:医院.银行.养老机构.行政单位等机构，也称高端机构供餐。特点是完全由环境和厨师决定,一个有创意的厨师做出相当高档的菜肴.对客人来......